De Onderzoeksraad voor Veiligheid heeft een rapport
gepresenteerd over de vleesindustrie. Het blijkt de zoveelste schokkende
bevestiging dat het toezicht op voedselveiligheid en dierenwelzijn is
kapotbezuinigd. Staatssecretaris Dijksma moet ingrijpen en er snel voor zorgen
dat de inspectiedienst echt meer mensen krijgt om toezicht te houden.
Mieke van Vliet, onderhandelaar van Abvakabo FNV: 'Het is een rommel binnen de Voedsel en Warenautoriteit. De afspraken uit de laatste fusie zijn nog steeds niet nagekomen. Medewerkers weten niet waar zij aan toe zijn en nog altijd is de werkdruk enorm hoog. De politiek en de top van de NVWA moeten nu echt ingrijpen met concrete verbeteringen in plaats van de vage plannen die er nu liggen.'
De NVWA is de afgelopen jaren onder druk van de politiek fors uitgekleed. Van Vliet: 'De politiek heeft jarenlang een obsessie met een kleine overheid. Dat zie je ook bij de NVWA. Tegelijkertijd hebben bedrijven meer verantwoordelijkheid gekregen. Het is de slager die zijn eigen vlees keurt en dat kan gewoon niet. NVWA’ers laten ons weten dat bedrijven de regels niet naleven en dat zij maar het topje van de ijsberg kunnen zien. Er zijn te weinig medewerkers bij de NVWA en de vleessector speelt hierop in.'
In bepaalde sectoren is al jaren niet meer geïnspecteerd. Soms heeft de NVWA gewoon echt geen beeld van hoe bedrijven de wettelijke regels naleven. De vakbond wil dat staatssecretaris Dijksma met concrete verbeteringen de NVWA versterkt en dat medewerkers daarbij worden betrokken.
